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Desde que George Foreman apresentou ao mundo sua “máquina de grelhar com redução de gordura magra” em meados da década de 1990, as grelhas elétricas só se tornaram mais populares. Eles cozinham com menos fumaça, produzem menos calorias da gordura e são os favoritos entre os cozinheiros domésticos que precisam de uma maneira rápida de preparar refeições saborosas com a aparência e o sabor de métodos mais demorados. Aqui estão algumas coisas a considerar ao comprar sua próxima churrasqueira elétrica.
Modelos de mesa
A grelha George Foreman original tinha espaço suficiente para lidar com alguns hambúrgueres ou paninis, uma superfície inclinada para drenar a gordura e uma tampa articulada para aquecimento uniforme e para bloquear o sabor. Esse estilo é tão popular como sempre, disponível tanto da marca Foreman quanto de outros nomes clássicos em grelhados, como Char-Broil e Weber.
Grelhadores Stand-up
Precisa de uma superfície tradicional para cozinhar ao ar livre? Grelhas elétricas independentes para o deck traseiro ou pátio são uma ótima maneira de entreter sem se preocupar com a fumaça e a bagunça do carvão ou da madeira. Alguns até convertem o uso de suporte para mesa para garantir que você ainda possa colocar sua churrasqueira, mesmo que tenha que mover as operações.
Grelhadores Infravermelhos Elétricos
Um toque no grill elétrico é a tecnologia de infravermelho, que usa um coletor de calor diretamente acima do elemento elétrico para promover cozimento uniforme e drenagem de gordura. Isso reduz as chamas e a carbonização, e sem todo o gotejamento torna a limpeza mais fácil do que com grelhas tradicionais.